Primadonna Varvaglione

Chardonnay,Puglia igp

Alcool 13,5% Vol.

Vinificazione con pressatura soffice,fermentazione in barrique a 16°-18°C. Affinamento in barrique sulle fecce fino a batonnage periodici sino alla fine di febbraio.

Colore Giallo dorato Profumo bouquet ricco di spezie e ananas Gusto ottima nota acida che prepara il palato ad un lunghissimo ricordo gustativo. Abbinamento crostacei e piatti di pesce